농산물 품질관리사 1차 종합반
1과목 : 농산물 관계법령 - 1차시 ~ 31차시
2과목 : 원예작물학 - 32차시~54차시
3과목 : 수확후 품질관리론 - 55차시~77차시
4과목 : 농산물유통론 - 78차시~106차시
| 평가기준 | 진도율 | 총점 |
|---|---|---|
| 반영비율 | 100% | 100점 |
| 이수(과락)기준 | 80% | 60점 |
| 차시 | 강의명 |
|---|---|
| 1차시 | [관계법령]농수산물 품질관련법령 |
| 2차시 | 이력추적관리 |
| 3차시 | 농수산물의 안정성조사 |
| 4차시 | 지정 유효기간 연장 |
| 5차시 | 농산물 우수관리 |
| 6차시 | 지정내용 변경신고서 |
| 7차시 | 지정의 갱신 |
| 8차시 | 변경신고서시행규칙 |
| 9차시 | 구성원의 가입 탈퇴 |
| 10차시 | 심판청구방식 |
| 11차시 | 유전자변형농수산물 |
| 12차시 | 안전성검사기관의 지정기준 |
| 13차시 | 농산물의 검사신청 절차 |
| 14차시 | 검사판정의 실효 |
| 15차시 | 검정기관 지정의 갱신절차 |
| 16차시 | 시험 자격부여 |
| 17차시 | 농산물 관련 수수료 |
| 18차시 | 원산지 표시에 관한 법령 |
| 19차시 | 복합원재료 |
| 20차시 | 원산지 표시를 하여야 할 자 |
| 21차시 | 영업소 및 집단급식소 |
| 22차시 | 원산지표시 요령 |
| 23차시 | 원산지 표시 위반에 대한 교육 |
| 24차시 | 유통 및 가격안정에 관한 법령 |
| 25차시 | 가격 예시 |
| 26차시 | 자금의 집행관리 |
| 27차시 | 도매시장 개설자의 의무 |
| 28차시 | 산지유통인의 등록 |
| 29차시 | 도매시장법인 등의 공시 |
| 30차시 | 산지판매제도의 확립 |
| 31차시 | 유통시설의 개선 |
| 32차시 | [원예작물학]원예작물일반론 |
| 33차시 | 작물의 분류 |
| 34차시 | 기능성 물질에 따른 분류 |
| 35차시 | 원예작물 - 과수 |
| 36차시 | 생리적 낙과 |
| 37차시 | 화훼 재배 및 관리 |
| 38차시 | 화훼의 생육환경 |
| 39차시 | 수확 및 저장 |
| 40차시 | 재배환경 |
| 41차시 | 토양의 완충능 |
| 42차시 | 기출문제풀이 |
| 43차시 | 논토양 |
| 44차시 | 자연재해 |
| 45차시 | 자연재해 - 냉해 |
| 46차시 | 자연재해 - 풍해 |
| 47차시 | 육묘 |
| 48차시 | 작휴법 |
| 49차시 | 시비관리 및 식물호르몬 |
| 50차시 | 작물의 수확 및 수확 후 관리 |
| 51차시 | 상적 발육과 환경 |
| 52차시 | 연작과 기지 |
| 53차시 | 원예식물의 조직배양 |
| 54차시 | 시설의 환경 |
| 55차시 | [수확후품질관리론]수확 후 품질 관리 |
| 56차시 | 수확 방법 |
| 57차시 | 성숙의 모습 |
| 58차시 | 전분 지수에 의한 수확시기 |
| 59차시 | 수확 후의 생리작용 |
| 60차시 | 작물의 성숙과 호흡률 관계 |
| 61차시 | 에틸렌 |
| 62차시 | 원예산물의 품질 변화 |
| 63차시 | 생리적 장해와 물리적 장해 |
| 64차시 | 품질 구성요소 |
| 65차시 | 원예산물의 안정성 |
| 66차시 | 유기산, 황산화, 색소 |
| 67차시 | 색에 따른 원예생산물의 효능 |
| 68차시 | 수확 후 중요 장해 종류 |
| 69차시 | 피막제 처리 |
| 70차시 | 세척 방법 |
| 71차시 | 예냉 |
| 72차시 | 습도관리 |
| 73차시 | 맹아 |
| 74차시 | 선별, 포장, 저장 |
| 75차시 | MA포장과 CA저장 |
| 76차시 | 화훼류의 수확 후 관리 |
| 77차시 | 식품의 위혐 요소 |
| 78차시 | [농산물유통론]농산물유통기능과 특성 |
| 79차시 | 골드체인 시스템 |
| 80차시 | 의사결정과정 |
| 81차시 | 농산물의 유통정책 |
| 82차시 | 농산물유통정보화 |
| 83차시 | 농산물 수급 및 가격 정책의 효과 |
| 84차시 | 안전농산물 생산공급의 체계 |
| 85차시 | 농산물경제론 |
| 86차시 | 수요공급의 탄력성 |
| 87차시 | 농산물의 마케팅 |
| 88차시 | KPI 핵심성과지표 |
| 89차시 | 표본추출방법 |
| 90차시 | 제품, 서비스, 브랜드 |
| 91차시 | 신제품 개발 |
| 92차시 | 가격조정 전략 |
| 93차시 | 수평적 마케팅 시스템 |
| 94차시 | 농산물의 판매촉진 |
| 95차시 | 농산물유통의 광고전략 |
| 96차시 | 행동분석에 따른 판매촉진활동 |
| 97차시 | 태도와 관련된 여러가지 이론들 |
| 98차시 | 레이와 시니어 |
| 99차시 | 농산물 무역긔 개관 |
| 100차시 | 자유무역과 보호무역 |
| 101차시 | 할인점의 형태인 카테고리 킬러 |
| 102차시 | 농산물유통의 4대 효용 |
| 103차시 | 기출문제풀이 |
| 104차시 | 기출문제풀이 |
| 105차시 | 기출문제풀이 |
| 106차시 | 기출문제풀이 |